Am Alten Brauhaus 9
38442 Wolfsburg
+49 5362 3140
www.brauhaus-fallersleben.de
Heute: 12:00 - 00:00
Brauhaus in Wolfsburg-Fallersleben Gaststätte, Brauerei und mehr Unser altehrwürdiges Haus ist beeindruckend! Der mächtige Bau mit dem auffallenden 4-geschossigen Mansardendach zieht viele Blicke auf sich. Bis heute befindet sich hier das Alte Brauhaus zu Fallersleben, eine urige Gaststätte mit hauseigener Brauerei. Kommen Sie vorbei, lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und genießen Sie das einmalige Flair unseres Brauhauses.
vor 5 Monaten
Marius Peine
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Das Restaurant ist rustikal eingerichtet und wir saßen mit einer größeren Gruppe in einer Nische. Das Ambiente ist in Ordnung, passt zu dem Charme des Bauwerkes. Der Service war ausgezeichnet..! Die Speisekarte bietet gute deutsche Küche an. Mein Essen hat mir gut geschmeckt, zu einem "sehr gut" fehlte aber noch etwas. Die Preise empfinde ich als leicht gehoben aber noch in Ordnung. Alles in allem kann ich das Restaurant empfehlen und werde bei sich bietender Gelegenheit sicherlich mal wieder hier essen.
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vor 6 Monaten
Sophie Braun
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Wir waren hier Nachmittags mit einer großen Gruppe von insgesamt 20 Menschen. Zu aller erst wurden wir freundlich empfangen und zu unserem Tisch draußen geführt. Zum Glück saßen wir im Schatten, aber es gibt auch Tische die in der prallen Sonne stehen, stelle ich mir weniger angenehm vor. Drinnen war sehr viel Platz und auch draußen waren trotz Wochenende einige freie Tische.
Die Stühle sind sehr gemütlich, aber die Tische für Personen über 1,80 zu klein, unter den Tischen gibt es kaum Platz.
Die Toiletten waren sauber und ordentlich mit schönen Fliesen.
Das generelle Ambiente draußen ist sehr angenehm. In der Nähe ist ein Teich mit Fontäne, also ein sehr schöner Ausblick auf Natur.
Die Getränke und vor Allem das Bier waren gut und auch bei dem warmen Wetter kühl.
Zum Essen kann man sagen, dass alles was wir bestellt hatten sehr lecker aussah, auch gut schmeckte und die Preise gut sind, allerdings haben wir auf unser Essen mehr als vierzig Minuten gewartet. Man könnte das rechtfertigen, dass wir sehr viele Menschen sind, jedoch kam bei uns später, nachdem alle schon ihre Bestellungen bekommen haben, noch eine Person dazu, und sie hat auf ihre eine Bestellung auch länger als eine halbe Stunde gewartet.
Das Personal war super freundlich und gut gelaunt und hat die wartende Person auch auf ein Getränk eingeladen und sich entschuldigt.
Generell war der Besuch also trotz der Wartezeiten sehr gut und ich würde diesen Ort für einen Besuch im Sommer weiterempfehlen.
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vor über einem Jahr
Sabine -Christa Korth -Kröncke
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Haben unseren frühen Abend dort verbracht, die Räumlichkeiten waren kalt als wir ankamen. Das mit dem Kochen klappt immer noch nicht, Braumeister Schnitzel von unten schwarz, geschmorte Zwiebeln waren eiskalt und das gesamte hat extrem nach Fisch geschmeckt.
Meine Tisch nachbarinnen hatten beide diese Kürbis Kartoffel Rösti mit Fischvariationen. Somit muss die Zubereitung in der Küche gemeinsam in einer Fritteuse gelaufen sein.
Leider reagiert das Personal auf diese Aussagen ungehalten.
Es ist zum wiederholten Male passiert.
Dann vielleicht doch nur etwas zu trinken für mich beim nächsten mal.
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vor über einem Jahr
Harald Heil
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Waren mit 8 Personen am 08. Juli 2024 zum Essen dort. Essen sah im ersten Augenblick sehr übersichtlich aus, aber das hat definitiv getäuscht. Es war mehr als reichhaltig und sehr gut zubereitet. Auch die Präsentation ist sehr gelungen, das Auge isst ja schließlich mit. Unser Kellner war schnell, nett und hatte immer einen coolen Spruch auf Lager.
Wir hatten wettertechnisch Glück und saßen im Außenbereich, aber auch das Ambiente im inneren fand ich sehr ansprechend.
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vor über einem Jahr
Larissa Nyurnberg
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Wir waren am Freitagnachmittag zu zweit mit einer Freundin zusammen, hatten einen Tisch im Voraus gebucht. Kam nur wegen des Bieres) das Menü ist ziemlich knapp, sehr traditionell, sehr wenige Snacks, die zum Bier passen, wählten einen Grillteller mit drei Fleischsorten, und dann Pommes, das Essen ist hart 3. Die Rechnung für zwei Personen kam um 120€ heraus. Der Service war gut, der Kellner war sehr nett und hilfsbereit. Am Abend waren die Tische draußen alle besetzt. In der Nähe schöne Natur und ein Spielplatz . Ich weiß nicht, ob wir noch einmal zurückkehren werden
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vor über einem Jahr
Jens Buchhardt
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Ein tolles Restaurant mit gutem Essen und nettem Service! Bei schönem Wetter kann man toll draußen sitzen und die Aussicht auf das Wasser genießen.
Parkplätze sind in kleiner Stückzahl genau vor dem Restaurant vorhanden. Gebührenpflichtig bis 18 Uhr.
In der Woche haben wir einen Tisch ohne Reservierung bekommen.
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vor über einem Jahr
Marc Blaschke
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Ambiente Top, halt Brauhaus Flair, ich liebe das. Service war aufmerksam und freundlich. Das frischgebraute Bier ist vorzüglich😋👌Vom Essen war ich sehr enttäuscht habe mich so auf das Brauhaus Schnitzel gefreut und es war leider wieder ein Tiefkühlschnitzel, das war leider nicht das letzte Mal. Aber definitiv der letzte Besuch von Uns..... Bitte bereitet alles frisch zu in Zukunft.
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vor über einem Jahr
Simone Leis
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Mehr als nur ein Brauhaus, sondern insgesamt eine sehr positive Erfahrung:
+ Entspanntes Genießen in einem authentischen Ambiente
+ Biergarten direkt am Schlosspark
+ Service hervorragend und sehr unterhaltsam - vor allem Matze ist Entertainment pur!
+ Essen von top Qualität, sehr schnell zubereitet und mega lecker (ich hatte von der Saisonkarte die 3 Matjesfilets im Bierteig gebacken, mit Remouladensauce, Salat und Bratkartoffeln)
Die Location ist einfach super - perfekt für einen Urlaub in Wolfsburg 😉
Vielen Dank an Matze und das gesamte Team!
🖤🍀☀️🌈🦄✨
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vor über einem Jahr
Maximilian Reschke
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Wir waren zum Abendessen zu meinem 22. Geburtstag im Alten Brauhaus und waren begeistert. Wir waren eine Gruppe von 13 Personen, und das Essen war sehr lecker. Es war für jeden etwas dabei, sodass jeder satt wurde. Besonders hervorzuheben ist das hausgebraute Bier, das wirklich hervorragend schmeckte.
Der Kellner beziehungsweise der Gastgeber des Hauses war äußerst nett und gesellig. Mit seinen lockeren Sprüchen sorgte er für eine angenehme Atmosphäre. Insgesamt ein sehr gelungener Abend in einem tollen Restaurant. Wir kommen gerne wieder!
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vor über einem Jahr
Fabian Gnoth
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Wir waren gestern Abend mit unsere Familie bei euch gewesen und es war ein ganz toller Abend gewesen auch wegen dem guten Kellner der immer gute Sprüche auf Lager hatte 😂.Das Bier usw war von der Qualität her sehr lecker 😋.Das Essen war auch mega lecker vorallem der selbstgemachte Sauerkraut Salat . Dass einzige was ich zu bemängeln hätte dass die Portionen zu den Preisen relativ teuer waren also hätte mir insgesamt größere Portionen für den Preis erwartet, aber da kann man noch drüber weg sehen denn was auf dem Teller war war wirklich sehr lecker gewesen.
Kommen gerne wieder in großer Runde :)
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