Exzellent

4.8 von 5
4 Bewertungen
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Hauptstraße 33 7331 Weppersdorf

www.gasthaus-fuchs.at
Heute: 11:00 - 14:00 17:30 - 21:00


Gasthaus Fuchs

Unser Chef Küchenmeister Thomas Fuchs und seine Mutter Johanna walten persönlich über die Belange der Küche. Chefin Astrid und Seniorchef Rudolf bemühen sich gemeinsam mit „Netti“ um das Wohl der Gäste.

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vor 1 Monat
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Bewertung:

Role Model für ein Wirtshauskonzept 2.0. Von Gourmet Kritikern bzw. Magazinen mit Auszeichnungen überhäuft, ist doch es von der Karte und vom Ambiente her ein klassisches Wirtshaus, allerdings auf höchstem kulinarischen Niveau, geblieben. Zu Mittag gibt es a la carte vom Wiener Schnitzel, über gekochtes Rindfleisch mit Semmel - und Apfelkren bis zu Spinatknödel klassisch österreichische Traditionsgerichte zu äußerst fairen Preisen. Abends verwandelt sich das Gasthaus dann in ein fine Dining Restaurant mit Menüs bis zu 6 Gängen. Der Service ist sehr herzlich und am Gast orientiert. Alles in allem ein Gastronomie Gesamtkunstwerk😍
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5 Rater Profile Picture

vor 2 Monaten
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Bewertung:

Das war der schönste Stop den ich im Burgenland je hatte! Obwohl ich als Veganer nicht immer viel Hoffnung habe, gab es bei jedem Gang was für mich zu essen inklusive der perfekten Milch (weil nicht vom Tier) für mich beim Kaffee. Der Service war mega nett, immer da ohne aufdringlich zu sein und was soll ich sagen; ich komm gerne wieder hier her. Dass das Essen ur gut war muss ich wohl gar nicht mehr erwähnen.
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4.8

Rater Profile Picture

vor 3 Monaten

Speisen / Getränke
Atmosphäre
Service
Weiterempfehlungsbereitschaft
Bewertung:

Ich habe schon einige Male imGasthaus Fuchs gegessen, jedes Mal war das Genussmenü ein Erlebnis. Besonders das Muttertagsmenü hat mich geflasht. Gemüse, das ich normalerweise nicht mag, hat mir so richtig gut geschmeckt. Ich freue mich schon auf das nächste Genusserlebnis!

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vor 5 Monaten
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Bewertung:

Absolute Empfehlung! Wir haben einen wundervollen Abend im Gasthaus Fuchs genossen und haben uns für das Genussmenü entschieden. Es war hervorragend. Auch ein ganz großes Kompliment an Tanja! Die empfohlenen Weine haben perfekt mit den Speisen harmoniert. Wir kommen bestimmt wieder.
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5 Rater Profile Picture

vor 5 Monaten
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Bewertung:

Wir durften ein fantastisches Überraschungsmenü im Gasthaus Fuchs genießen und wurden auch weintechnisch hervorragend beraten. Es ist wirklich schön, ein Restaurant auf diesem Niveau in unmittelbarer Nähe zu haben. Sehr gerne empfehlen wir das Gasthaus auch unseren Gästen am Weingut weiter, die auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis sind.
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3 Rater Profile Picture

vor 8 Monaten
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Bewertung:

Empfang sehr kühl, wir fühlten uns nicht willkommen. Sehr lange Wartezeit auf die Suppe!! Diese war sehr dünn und wenig gewürzt. Esterhazy Rostbraten war sehr kurz angebraten, der Fettrand kalt und roh. Auf Nachfrage vom Personal, keine Reaktion auf die Kritik, auch die Chefin hat keinerlei Reaktion gezeigt. Der Kaffee und der Kuchen wurde nicht gemeinsam gebracht, obwohl nicht sehr viele Gäste anwesend waren. Ambiente kühl, Vorhänge billig. WC aus den 70iger Jahren, für ein Haubenlokal unwürdig.
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5 Rater Profile Picture

vor 11 Monaten
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Bewertung:

Ausgezeichnet gegessen - Rindfleisch, Kürbisgemüse, Apfelkren, Schnittlauchsauce und Geröstete Erdäpfel; Buchtel mit Vanillesauce als Dessert. Freundliche, aufmerksame Bedienung, wir kommen gerne wieder.
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vor über einem Jahr
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Bewertung:

Ich bin regelmäßig zu Gast und das Gasthaus Fuchs überzeugt immer durch regionale, bodenständige aber durchaus qualitativ gehobene Küche mit familiären Service.
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vor über einem Jahr
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Bewertung:

In einem schönen alten Gasthaus, ein sehr sehr gutes Essen, mit einer sehr netten Bedienung Top Qualität, gibt es nicht mehr oft.
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vor über einem Jahr
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Bewertung:

Durch Zufall gefunden und wir sind überwältigt. Die "Wirts-Familie" ist sehr gastfreundlich, man fühlt sich Willkommen und wirklich mit Herzblut bewirtet. Das Essen ist exzellent und verdient eigentlich mehr Hauben als vergeben. Es war ein gelungener Abend mit einer sehr empfehlenswerten kulinarischen Erfahrung. Wir kommen sicher wieder.
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